その理由とさらに頭が良くなる食べ物を紹介します。
タピオカミルクティーが脳の働きを良くする理由
タピオカミルクティー人気ですね。
街を歩いていて行列があると、大概タピオカティー屋さんかラーメン屋さんですね。
まだまだ人気は衰えてない様子です。
では本題。
「タピオカミルクティーを飲むと頭が良くなるって本当ですか！？」
これは脳の働きの視点から考えれば自ずと答えが出ます。
頭を良くするにはもちろん勉強が必要です。
必要ですが、ただがむしゃらに勉強していても頭は良くなりません。
きちんと脳が正常に働くような栄養素が必要です。
あなたもお腹が減っていたら、想い通りの行動はできないですよね？
私は出来ません笑
それと同じで脳もきちんと働くには栄養が必要なのです。
では、脳の働きを良くする栄養素って何でしょうか？
それはブドウ糖です。
脳のエネルギー源はブドウ糖なので、ブドウ糖を取らないとちゃんと働いてくれません。
特に脳は大食いです。
重さは体の２％くらいに過ぎなのですが、摂取するエネルギーの２４％は脳で消費しているんですね。
勉強するとお腹が空くのはそういう理由だからです。
だから勉強するときにはそのエネルギー源である「ブドウ糖」は必須なのです。
「ブドウ糖」は「炭水化物」が消化液で分解されてできるものです。
「タピオカ」はキャッサバという芋を加工して作られています。
その８５％は炭水化物ですから、
「タピオカティー」を飲むことで、脳のエネルギー源になる「ブドウ糖」を積極的に摂取していることになるわけです。
ですから、ブドウ糖がたくさん入っている「タピオカミルクティー」を飲むことで脳の働きが良くなり、結果的に頭が良くなるという話は理にかなっているわけです。
実際に11月のテストで、タピオカティーを毎日のように飲みながらテスト勉強をやっていた女子生徒が高得点を取りました！
もちろん勉強はしなければ点数は上がらないですよ。
ですが、どうせ勉強するなら脳の働きが活発になるようにして勉強した方が結果が出るのは火を見るよりも明らかですよね。
その点で脳のエネルギー源である「ブドウ糖」を多く含む「タピオカティー」は理にかなっているのです。
ただ、これも注意が必要です。
なぜなら、
脳の働きを良くする栄養素である「ブドウ糖」は飲むだけではダメだからです。
ブドウ糖ををエネルギーに変えるためのビタミンが必要なのです。
ブドウ糖をエネルギーに変えるには？
ブドウ糖をエネルギーに変えるのはビタミンB1が必要です。
ビタミンB1の多い食品で有名なのは豚肉ですね。
レバーもビタミンB1を多く含んでいます。
あとは玄米もいいですね。
私は講習時など勤務時間が長くなるときは、玄米おにぎりと豚汁を朝食に取っています。
では、他にどんな栄養素を摂ると良いのでしょうか？
脳の働きを良くする栄養素
脳の働きを良くする栄養素で、ブドウ糖以外には何があるのでしょうか？
脳の働きを良くする、頭が良くなる栄養素で有名なのはDHA・EPAですね。
青魚に多く含むとされていますね。
青魚とはアジとかサンマとかイワシとか背中が青い魚です。
これは1989年に英国脳栄養化学研究所のマイケル・クロフォード教授が「日本人の子供の知能指数が高いのはDHAを含む魚（青魚）を欧米の子供と比べてたくさん食べているからではないか」という学説を発表したのをきっかけにブームになりました。
科学的には頭が良くなる証拠はないのですが、逆に足りないと学習能力が低下することは分かっているので積極的に食べたほうが良いですね。
また、脳の働きを良くするには神経刺激を伝える「アセチルコリン」が必須です。
「アセチルコリン」はその原料である「コリン」を摂取することで生成されます。
「アセチルコリン」記憶や集中に効果が期待できると言われています。
なぜかというと、コリンを摂取すること＝脳の神経伝達物質の材料を摂取することになるからです。
それ以外にもコレステロールを減らす働きが期待できるので生活習慣の改善などにも改善が期待できるとのこと。
2013年に山口大学の記憶に関する実験で、記憶形成に重要は働きをする海馬を調べたところ「学習前後の海馬内でアセチルコリンが学習中から分泌量が増加し、学習後にも高く維持される」ことを発表しました。
ということは、脳の神経伝達物質「アセチルコリン」の原料になる「コリン」を積極的に摂ることで記憶力を高めることが期待されるわけです。
では、コリンとはどんな食べ物に含まれているのでしょうか？
実は、コリンは卵黄、動物の肝臓、肉、ナッツ類などに多く含まれていることが分かっています。
まとめると、
脳の働きを良くするには、
・炭水化物
・ビタミンB1
・DHA・EPA
・コリン
を含む食べ物を摂るようにしましょうということです。
ただ、これ毎日です。
毎日食べ続けなければなりません。
毎日続けるのは、結構大変ですよね。
では、これらを簡単に摂る方法はないのでしょうか？
簡単に脳の働きが活発になる栄養素を摂るには？
脳の働きが活発になるための栄養素をもっとお手軽に摂れる方法は、
もちろんあります。
それはこれらの成分をサプリメントで摂取することです。
私が実際に使ってみて効果を感じたものをこのページで紹介しています。
興味のある方はぜひご覧ください。
＞＞頭が良くなる食事の話
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